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Wer kennt ihn nicht?
Johann Lafer, geb. 1957 in der Steiermark, Ausbildung zum Koch in Graz, danach Jahre in Berlin, Hamburg (bei Josef Viehauser), Wertheim-Bettingen, München (bei Eckart Witzigmann), Paris (bei Gaston Lenetre). Ab 1983 Küchenchef im Le Val d'Or in Guldental. Übernahme dieses Restaurants und Heirat mit Silvia Buchholz. 1994 Übersiedlung auf die Stromburg. Zahlreiche Kochbücher und Fernsehauftritte. Dr. med. Detlef Pape ist niedergelassener Facharzt für Innere Medizin und macht Adipositas-Schwerpunktberatung. Seit 1998 leitet er den Kurs "Ernährungsmedizin" an der Akademie für ärztliche Fort- und Weiterbildung der Ärztekammer Nordrhein.
Lafer nimmt ab
Lafer macht die SIS
Begleiten Sie Johann Lafer ein Jahr lang: Persönliche Einblicke, eine bunte Mischung köstlicher Rezepte und was er erlebt hat.
Abnehmen und Genießen müssen kein Widerspruch sein! Der Sternekoch und Feinschmecker Johann Lafer hat geschafft, wovon viele träumen: Er hat 15 Kilo abgenommen, ohne zu hungern und auf gutes Essen zu verzichten. Begleitet wurde er dabei von Dr. Detlef Pape, dem Autor von Schlank im Schlaf, Deutschlands erfolgreichster Diät. In diesem Buch erfahren Sie mehr über Lafers Erfolgsweg und können gleich mitmachen: Sie finden alles zu seiner Genuss-Diät, detaillierte Sport- und Ernährungspläne und nicht zuletzt Lafers 50 Lieblingsrezepte zum Abnehmen. In dem Buch beschreibt er, wie er die Trennkost erlebt und was er sonst noch alles gelernt hat. Zum Beispiel, dass es wichtig ist, nicht zu fasten.
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Pyramide und
Regeln
Trennkost
für Kinder?
Rechtlicher Hinweis: Trotz sorgfältiger Recherche, sowie Studium und Vergleich verschiedener Quellen und Selbsterfahrungen, sind alle hier gemachten Angaben ohne Gewähr. Meine Hinweise und Empfehlungen - vor allem bei gesundheitlichen Beschwerden, können den Gang zum Arzt nicht ersetzen.